Asado por el día del trabajo

Recibimos invitación para el viernes a la noche compartir un asado típico de la época. Se celebra el fin del verano y las vacaciones y el día del trabajo. La anfitriona, Dr Roberta Lavine, vive a unos 35 km de nuestros departamentos, así que nuevamente Dr G. nos paso a buscar con la van de la Universidad y fuimos por un camino de colinas verdes, bosquecitos y pintorescas casas que de tanto en tanto interrumpían el paisaje natural. Roberta y su marido, “el asador” nos esperaban con su casa abierta de par en par. Una casa típica de las películas americanas, de madera y ladrillos en el frente y decorada en su interior con objetos y detalles de los mil lugares que Roberta ha visitado, entre ellos muchos de Latinoamérica!
 
Después de tantos días de calor, la “deck” del patio pareció ser el lugar preferido por todos, donde una brisa más que agradable nos acompaño toda la noche.

 Nachos con cremita de garbanzos para untar, verduritas, maní, cousocus, choclos en el marlo…. El asador prendió su parrilla a gas y allí dispuso hamburguesas y salchichas que en unos minutos estuvieron listas.
¡¡¡Qué rico!!!

 
Cuanta charla y cuanta risa con anécdotas y relatos de cada uno y sus costumbres respecto del “asado” y varias temas más. Entre los que más atrajo la atención fueron las diferentes costumbres y practicas respecto de la presencia de so padres en el parto de sus hijos!! Como verán la temática ES amplia. Parece ser que la presencia del hombre en la sala de partos es práctica común en Argentina, USA y Finlandia, mientras que nuestro compañero Sudafricano, Lindi, profesor de Historia en ciudad del Cabo nos sorprendió nuevamente con su relato, contando que las madres en su comunidad de origen, van a parir a casa de sus madres y que ningún hombre se puede acercar a la casa durante 2 meses. Por lo tanto los padres conocen a sus hijos cuando ya tiene 2 meses de vida! Último dato para que las mujeres muramos de envidia? Las mujeres en Finlandia tienen licencia de 9 meses para atender al recién nacido!

Los comentarios, las risas y las cargadas acompañaron, como siempre nuestro camino de regreso. Gracias a Roberta y a su marido por tan cálida reunión.